ついに最高のシカやヘラジカを狩れる砦の１つに配属されることになった。しかし、このシカたちを調理する人たちは最低だ。ニンニクとジュニパーに漬けたシカの肉が食べられるなら何をあげてもいい・・・試しに『無類の味わい」（原文ママ）の写しをこっそり厨房に忍ばせてみるのはどうだろうか。